纽约最棒的芝士蛋糕

纽约最棒的芝士蛋糕(cheesecake)当然包括著名的Junior’s cheesecake。然而，当你在纽约游玩时，还有更多很棒的芝士蛋糕可以尝试。世界上没有比芝士蛋糕更”纽约“的甜点或蛋糕了。他们说纽约的芝士蛋糕有一种非常真实和独特的味道。以下是我选出的纽约最棒的芝士蛋糕。

1. Eileen’s Special Cheesecake

   Eileen’s Special Cheesecake位于SoHo区的一条隐蔽的街道上，住在这里的人都不会经过的那种。地处隐秘也赋予了它特别的性格。这家商店的创始人艾琳(Eileen)已经做芝士蛋糕超过35年。这家商店非常舒适，装饰着著名客户的照片、有关他们蛋糕的报道以及当地艺术家的艺术品。他们的芝士蛋糕是用奶油芝士制成的（与其他许多使用瑞可达芝士的店家不同），质地蓬松。Eileen’s出售整块蛋糕，也有单份迷你芝士蛋糕。在商店里，你能找到各种口味的芝士蛋糕，以及其他类型的蛋糕和饼干。

   

2. Junior’s New York

   自20世纪中叶以来，Junior’s一直在布鲁克林开展业务。后来，他们还在时代广场周围增加了一些受欢迎的曼哈顿分店。Junior’s的菜单上有各种三明治、沙拉、海鲜和肉类。点多了要小心，因为菜单上的招牌是芝士蛋糕。Junior’s因这种特别的甜点而闻名，通常被称为纽约最好的芝士蛋糕之一。他们的芝士蛋糕由奶油芝士、奶油、鸡蛋、糖和香草制成。无数名人，从总统到好莱坞明星，都无法抗拒这种美味。

   

3. 纽约的Cheesecake Factory

   我经常被问到纽约有没有Cheesecake Factory。这家著名的连锁餐厅在纽约有一家分店，可惜不在曼哈顿。如果你必须趁着纽约之行品尝他们30多种口味的芝士蛋糕中的一种，你可以乘坐地铁前往皇后区的Cheesecake Factory。从时代广场乘坐地铁M或R线，大约半个小时即可抵达。另一家Cheesecake Factory位于哈德逊河对面的新泽西州。要到前往那里，你可以乘坐前往期刊广场(Journal Square)的PATH列车，然后在Newport Station下车。从车站出发，步行五分钟即可到达。

   Eric的小贴士：如果你乘坐PATH火车前往位于新泽西的Cheesecake Factory，你也可以选择在离开曼哈顿后的第一站下车，站名为Exchange Place。从那里你可以通过哈德逊河上的木栈道步行至餐厅，步行过程中还可以欣赏到曼哈顿天际线的美景。这是一条安全的步行路线，晚餐后也安全，步行大约需要20分钟。

   

4. Carlo’s Bakery

   蛋糕天王巴迪·瓦拉斯特罗(Buddy Valastro)，美国最著名的糕点师之一，他的烘培店也提供一些很棒的芝士蛋糕。在他的Carlo’s烘焙店中，出售种类繁多的蛋糕和糕点，包括各种口味的芝士蛋糕。你可以在曼哈顿时代广场找到Carlo’s Bakery。烘焙店最初开业于新泽西州。