纽约素食餐厅
纽约有很多素食餐厅。如果你是素食主义者或纯素食者,你一定会很高兴纽约是一个对素食主义友好的城市。由于植物性食品的迅速普及(甚至收到非素食人群的欢迎),大多数餐厅的菜单上都有素食和纯素食菜肴的选择。因此,即使你不是素食主义者,也可以跳出舒适圈尝试一下,它是美味的!因为有很多素食餐厅可供选择,我列出了一份纽约最棒素食餐厅的名单。
Beatnic
如果你在吃素期间想吃快餐,那就去Beatnic餐厅。试试经典汉堡(几乎可以说跟正宗的汉堡一模一样)和空气炸锅薯条。如果你还想尝点别的,他们还有甜点和沙拉。它的分店零星的散布在城市里。
The Butcher’s Daughter
恰恰与名字的意思相反,The Butcher’s Daughter(屠夫的女儿)是一家全素食且不含奶制品的餐厅。他们将自己称作“蔬菜屠宰场”,慢榨蔬果汁是他们的招牌。试试“绿色女神(Goddess of Green)”:一种带漩的绿色果汁。如果你喜欢啤酒,他们的精酿啤酒不会让你失望。饿了吗?那么你可以从各式菜肴中进行选择,有著名的牛油果吐司、用西葫芦或辣甘蓝等蔬菜制成的“意大利面”等等。他们有两个分店在高峰时段人很多,但排队等位的时间通常不会太长。
Ladybird
Ladybird是纽约的一家素食餐厅。这个位于下东区的舒适餐厅供应植物性小吃。尽管菜单上的菜肴会让你产生不同的想法,因为他们有“瑞可达芝士(ricotta)”和“车达芝士(cheddar)干酪”等。你可以点几个菜和同桌分享,这样你就可以尽可能多地品尝菜单上的美味。即使是肉食者也会被Ladybird的美食惊艳到!
Caravan of Dreams
Caravan of Dreams餐厅提供来自世界各地的各式菜肴,墨西哥、意大利、亚洲美味总有一款适合你。Caravan of Dreams位于下东区,吸引了很多年轻人来用餐。周末晚上经常有现场音乐表演。我强烈推荐尝试他们的甜点,因为很好吃。吃完甜点后,你可以在这个很棒的街区四处走走。
Sweetgreen
纽约的Sweetgreen是遍布曼哈顿的沙拉连锁店。在Sweetgreen,你可以将各种蔬菜和其他食材组合在一起,制作自己的沙拉或盖饭,搭配出完全符合自己喜好的餐食。Sweetgreen使用可持续耕种的中小型种植者,因此在sweetgreen享用晚餐也是一个有责任感的选择。
Wild Ginger
Wild Ginger是一家亚洲素食餐厅。他们的菜肴中使用的调料和香料令人惊艳。所有主菜都可以搭配米饭、味噌汤或沙拉。价格非常合理,最贵的主菜大约14美元。这家餐厅的旗舰店位于SoHo去,他们的另一家分店在布鲁克林。