纽约最棒的杯子蛋糕

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纽约最棒的杯子蛋糕

纽约正沉浸在杯子蛋糕的魅力之中。这座城市不再只是关于汉堡、比萨和热狗,而是关于美味多彩的杯子蛋糕(Cupcake,也叫纸杯蛋糕)。因热播剧《欲望都市》而广受欢迎,当你想到杯子蛋糕时,你就会想到纽约。这就是为什么我整理了这个纽约最棒的杯子蛋糕清单。

纽约杯子蛋糕之旅

如果你不想在那些纽约正宗的烘培店外排队,但又想品尝一下纽约最棒的杯子蛋糕,那么这个纽约杯子蛋糕之旅非常适合你。导游会带你前往West Village及其周边地区中的几家独特的烘焙店,在那里你可以品尝到他们最好吃的杯子蛋糕,导游还会沿途告诉你一些有关当地社区的有趣故事。

点此预定杯子蛋糕之旅

  1. Magnolia Bakery 玉兰烘培店

    多亏了《欲望都市》,纽约最著名的杯子蛋糕连锁店绝对是Magnolia Bakery。它在纽约有几家分店,但最古老和最著名的是位于Bleecker街的那家。通过我的免费APP:Eric’s New York,你能查看到并获得他的准确地址。这是一家装饰色彩柔和且很舒适的店,有多种甜点供应。最受欢迎的蛋糕之一是红丝绒杯子蛋糕。

    红丝绒(Red Velvet)蛋糕得名于它深红色的蛋糕体。颜色是通过原料中的可可、醋和酪乳的相互反应得来的锈红色。如今,混合物中也加入了红色染料。蛋糕有淡淡的巧克力味,不是特别浓郁的那种巧克力味。源自美国本土的味道使它在这里也很受欢迎!

    其他推荐口味包括开心果和蜂鸟(香蕉和菠萝)杯子蛋糕。另外,你还可以尝尝他们的纽约芝士蛋糕!由于Magnolia Bakery特别受欢迎,请做好排长队的准备。他们也顺势发布了全线种类繁多的食谱、厨具和服装。

    纽约最棒的杯子蛋糕 - Magnolia Bakery 纽约最棒的杯子蛋糕 - Magnolia Bakery

  2. Georgetown Cupcakes 乔治城杯子蛋糕

    这一切都始于华盛顿特区的一对姐妹。她们离开了公司,追随自己的热情,开办了一家杯子蛋糕烘培店。乔治城杯子蛋糕现已发展成为杯子蛋糕帝国。拥有自己的TLC系列“DC Cupcakes”和遍布美国的烘焙店。纽约的SoHo区也有分店,虽然需要排队,但是值得等待!你可以利用排队的时间考虑点什么,点单挺难的:因为有多达20种不同的口味,并且还是每天更新。

    纽约最棒的杯子蛋糕 - Georgetown Cupakes 纽约最棒的杯子蛋糕 - Georgetown Cupakes

  3. Little Cupcake Bakeshop 小杯子蛋糕烘焙店

    这里的每一个细节都是可爱复古风。这家商店完全是碳中和的,蛋糕都是用有机原料制成的。Little Cupcake Bakeshop有意识地将关爱星球融入他们所做的每一件事中。此外,部分收入用于支持FEED项目:旨在减少全球儿童饥荒。去Little Cupcake Bakeshop的理由有很多,更不用说精美的杯子蛋糕了!这里出售各种各样的杯子蛋糕:如莫特街杯子蛋糕、胡萝卜杯子蛋糕和花生酱杯子蛋糕。

    纽约最棒的杯子蛋糕 - Little Cupcake Bakeshop 纽约最棒的杯子蛋糕 - Little Cupcake Bakeshop

  4. Buttercup Bake Shop

    在位于曼哈顿的多家门店中,总有欢快的店员等着迎接你:这就是Buttercup烘焙店。这里有各种不同口味的杯子蛋糕,如Golden Butter、巴尔的摩夫人和红丝绒杯子蛋糕,以及他们非常美味的蛋糕和香蕉布丁。来到这里,我的选择困难症都要犯了。

    纽约最棒的杯子蛋糕 - Buttercup Bake Shop 纽约最棒的杯子蛋糕 - Buttercup Bake Shop

  5. Baked by Melissa 梅丽莎烘培店

    杯子蛋糕是完美的甜品,但有这么多不同的口味,你想尝的绝对不止一种。这也正是Baked by Melissa的老板Melissa Bushell的想法!她创造的迷你杯子蛋糕就是完美解决这个烦恼的办法。2009 年,Baked by Melissa在SoHo区开设了第一家门店,现在这个杯子蛋糕帝国已经在纽约市拥有12家门店。

    这里有多达十种常规口味,例如Tie-Dye、饼干面团和巧克力碎薄饼的杯子蛋糕。每个月还会出一个当月口味的杯子蛋糕,通常与季节有关。迷你纸杯蛋糕大约有2.5厘米,这样当你买了不止一个的时候,你也不会感到内疚。

    纽约最棒的杯子蛋糕 - Baked by Melissaa 纽约最棒的杯子蛋糕 - Baked by Melissa

  6. Molly’s Cupcakes 莫莉的杯子蛋糕

    它是位于The Village的一家可爱小店。他们的芝加哥分店获得了许多奖项,并获得了“镇上最棒的杯子蛋糕”的好评,他们的纽约店也不例外。

    “莫莉的杯子蛋糕”的故事和它的杯子蛋糕一样甜蜜:这个名字表达了对老板的三年级老师莫莉女士的敬意。如果有人过生日,她会为所有学生制作杯子蛋糕。为了纪念莫莉,并作为一种帮助孩子的方式,他们的一部分收入还被捐赠给了社区的学校。

    在Molly’s,你可以选择杯子蛋糕的口味以及想要的糖霜和装饰。此外,你可以在Sprinkle Station自己增加装饰。他们还有季节性、纯素和无面粉的杯子蛋糕,都和普通口味一样美味。一些顾客最爱的口味有:苹果派、桃子馅饼、南瓜香料、罗恩·本宁顿(花生酱和巧克力)和红丝绒。他们的奥利奥饼干芝士蛋糕也绝对值得一试。

    纽约最棒的杯子蛋糕 - Mollys Cupcakes 纽约最棒的杯子蛋糕 - Mollys Cupcakes

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